KTCK2 HÓA 9 - 674

“Mắt xích” trong phân tử protein là

• aminoaxit

• xenlulozơ

• glucozơ

• etilen

Nguyên tố có số thứ tự là 14. Vậy nguyên tố thuộc chu kì

• 1

• 3

• 4

• 2

Tính chất chung của polime là

• Chất rắn, không màu, không mùi.

• Chất khí, không màu, không tan trong nước.

• Chất rắn, không bay hơi, không tan trong nước.

• Chất lỏng, không màu, không tan trong nước.

Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố

• sắt.

• clo.

• lưu huỳnh.

• nitơ.

Tính chất vật lý của tinh bột là

• Chất rắn màu trắng, không tan trong nước lạnh, tan được trong nước nóng tạo thành dung dịch keo gọi là hồ tinh bột.

• Chất lỏng, không tan trong nước lạnh, tan được trong nước nóng tạo thành dung dịch keo gọi là hồ tinh bột.

• Chất rắn, tan trong nước lạnh, tan được trong nước nóng tạo thành dung dịch keo gọi là hồ tinh bột.

• Chất rắn màu vàng, tan trong nước lạnh, không tan được trong nước nóng.

Một polime (Y) có cấu tạo mạch như sau:... –CH₂ –CH₂ –CH₂ –CH₂ –CH₂ –CH₂ –CH₂ –CH₂ – …

Công thức 1 mắt xích của polime (Y) là

• –CH₂ –CH₂ –

• –CH₂ –

• –CH₂ –CH₂ –CH₂ –

• –CH₂–CH₂–CH₂–CH₂–

Chất béo là

• este của glixerol.

• một este.

• hỗn hợp nhiều este của glixerol với các axit béo.

• este của glixerol và axit béo.

Các loại thực phẩm nào là hợp chất cao phân tử?

• Axit axetic.

• Nước uống, đường.

• Tinh bột, chất béo.

• Tinh bột, chất đạm.

Nhận xét nào sau đây là đúng nhất?

• Protein có khối lượng phân tử rất lớn và cấu tạo cực kì phức tạp do nhiều loại aminoaxit tạo nên.

• Protein có khối lượng phân tử lớn do nhiều phân tử axit aminoaxetic tạo nên.

• Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo đơn giản.

• Protein có khối lượng phân tử lớn và do nhiều phân tử aminoaxit giống nhau tạo nên.

Dãy nào sau đây đều gồm các chất thuộc loại polime?

• Metan, etilen, polietilen

• Metan, tinh bột, polietilen

• Poli vinyl clorua, etilen, poli etilen

• Poli vinyl clorua, tinh bột, poli etilen