Ortaggi

gli ortaggi sono:

Qual è il pigmento delle foglie o di altre parti aeree che da il colore verde?

• carotene

• clorofilla

• cloroplasti

• tilacoidi

Qual è la famiglia della melenzana?

• solanacee

• crucifere

• composite

• liliacee

la polpa della zucca è digerita con difficoltà

• vero

• falso

A quale famiglia appartengono i peperoni?

• composite

• cucurbitacee

• solanacee

• liliacee

cosa contiene la radice a fittone della carota?

• vitamina A

• vitamina B12

• Vutamina C

• vitamina PP

Quali sono le proprietà della MELANZANA (Solanum melongena)?

• ha un effetto sedativo

• regola fa funzione epatica

• ha un effetto diuretico

• ha un effetto lassativo

Quali sono le caratteristiche del PEPERONE (Capsicum sp.p.)?

Perché il PORRO (Allium porrum) è stato definito l'asparago dei poveri?

• vero

• falso

Quali sono le proprietà della zucca?

• blocca i processi fermentativi dell'intestino

• regolazione della funzionalità epatica

• anticoaugulanti, ipotensive antinfiammatorie

• diuretiche, lassative, vermifughe