KHOA HỌC

Nấm đùi gà có hình dạng như thế nào?

• Tròn

• Cao, tròn, thân to bụ bẫm

• Mỏng, dẹt

• Dài, nhỏ, cao      

Loại nấm nào dưới đây được sử dụng làm thức ăn cho con người?

• nấm sò                               

• nấm than

• nấm men

• nấm von  

Sự khác nhau giữa nấm men và nấm ăn là

• Nấm ăn có kích cỡ nhất định còn nấm men thì không.

• Nấm ăn có màu sắc nhất định còn nấm men thì không.

• Hầu hết nấm ăn đều có thể quan sát bằng mắt thường còn nấm men phải quan sát bằng kính hiển vi.

• Nấm ăn có hình dạng cố định còn nấm men thì không.

Nấm hương (nấm đông cô) rất bổ dưỡng:

• Vì tốt cho tim mạch, chống nhiễm trùng.

• Vì giúp xương chắc khỏe

• Vì ngăn ngừa ung thư    

• Tất cả các ý trên

Vì sao trái cây để lâu ngoài không khí dễ sinh nấm mốc?

• Do trái cây đã có sẵn mầm nấm mốc

• Do người dùng không rửa sạch các loại trái cây

• Do các loại trái cây có đủ độ ẩm và các chất dinh dưỡng

• Do người dùng không đậy kín các loại trái cây

Nấm độc thường có màu sắc như thế nào?

• Thường có màu đen xì                          

• Thường có màu tím

• Thường có màu sắc sặc sỡ                 

• Thường có màu trắng              

Nếu nhìn thấy nấm mọc nhiều trong rừng em sẽ

• Hái về ăn.

• Không nên hái về ăn để tránh ngộ độc.

• Nhổ bỏ những cây nấm đi.

• Mang nấm về nhà trồng.

Bánh mì để bên ngoài sau một thời gian sẽ có?

• Mốc trắng, mốc đen

• Nấm rơm

• Nấm đùi gà

• Nấm hương

Nấm mốc có thể sống ở

• Đất ẩm.

• Rơm rạ mục.

• Thức ăn.

• Gỗ mục.

Chọn câu sai trong các câu sau: Nấm độc là loại nấm:

• Có ít độc tính, độc tố tích lũy dần dần.

• Khi bị nhiễm độc, người ăn sẽ bị đau bụng, nôn, vã mồ hôi, khó thở, đi ngoài phân lỏng,...

• Sau khi ăn từ 15 phút đến vài giờ sẽ bị nhiễm độc.

• Có thể gây tử vong.