Ch9 - alkoholy

Charakteristická skupina alkoholů:

• • -CH

• • -OH

• -NH₂

Alkoholy jsou:

• • vodíkové deriváty

• • kyslíkaté deriváty

• alkoholové deriváty

Methanol je látka:

• • žíravá

• • nebezpečná pro životní prostředí

• toxická

Při použití methanolu může dojít k:

• • oslepnutí

• • ochrnutí

• ohluchnutí

Methanol se používá k výrobě:

• • alkoholických nápojů

• • svíček

• bionafty

Ethanol vzniká:

• • kvašením bramborového škrobu

• • lisováním ovoce do kvasu

• rozpouštěním cukru v kvasu

Vyberte alkohol:

• • propanol

• • aceton

• freon

Ethylenglykol se používá k výrobě:

• • alkoholických nápojů

• • nemrznoucích směsí

• výbušnin

Glycerol má schopnost:

• • zadržovat vlhkost

• • chladit kapaliny

• vysušovat látky

Vzorec ethanolu je:

• • C₂H₅OH

• • CH₃OH

• C₃H₇OH