Constituants alimentaires_CDF_Tours

Comment notre alimentation peut-elle répondre aux besoins énergétiques, bâtisseurs et fonctionnels de notre organisme ?

Quel est le rôle des protéines dans le corps humain?

• Aider à la construction et à la réparation des tissus

• Former des enzymes et des hormones

• Contribuer au bon fonctionnement du système immunitaire

• Transporter l'oxygène dans le sang

Quels sont les principaux constituants du corps humain selon le texte?

• Eau, protéines, lipides, glucides, éléments minéraux, vitamines

• Fruits, légumes, viande, poisson, lait, pain

• Calcium, fer, potassium, magnésium, sodium, zinc

• Vitamine C, vitamine D, vitamine A, vitamine B12, vitamine K, vitamine E

Pourquoi les lipides sont-ils importants pour la santé?

• Fournir de l'énergie

• Aider à absorber les vitamines hydrosolubles

• Protéger les os

• Constituer une partie importante des muscles

Identifier les besoins de l'organisme :

• Bâtisseur

• Énergétique

• Fonctionnel

• Physique

Quel est mon constituant alimentaire majeur ?

• Calcium

• Protides

• Lipides

• Glucides

Nous sommes des légumes crus ! Quelle est notre composition ?

• Fibres

• Vitamines

• Glucides complexes

• Protides

Je suis :

• Une matière grasse constituée majoritairement de lipides

• Une matière grasse constituée majoritairement de protides

• Un produit laitier constitué majoritairement de calcium

• Un produit laitier constitué majoritairement de protides

Qui suis-je ?

• Des féculents riches en glucides complexes

• Des légumes riches en fibres

• Des féculents riches en glucides simples

• Des légumes riches en vitamines

Qui suis-je ?

• Un produit salé composé de glucides simples

• Un produit sucré de glucides simples

• Un produit sucré de glucides simples

• Un dessert à consommer pour le plaisir mais pas tous les jours