hygiene sanitasi vol 2

hygiene sanitasi vol 2

University

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Pretest "Manajemen Event"

Pretest "Manajemen Event"

University

10 Qs

P3k Soal Wawancara

P3k Soal Wawancara

University

10 Qs

Manajemen Organisasi dan Life Mapping

Manajemen Organisasi dan Life Mapping

University

10 Qs

Penilaian Formatif - Kelab Kembara

Penilaian Formatif - Kelab Kembara

University

11 Qs

ETIKA RBT DAN KERJAYA DALAM RBT

ETIKA RBT DAN KERJAYA DALAM RBT

1st Grade - Professional Development

15 Qs

ulangkaji RBT TINGKATAN 3

ulangkaji RBT TINGKATAN 3

12th Grade - University

15 Qs

Quiz Prakarya 15 & 16 April 2020

Quiz Prakarya 15 & 16 April 2020

University

15 Qs

Kuiz Ikatan unit beruniform t6 smly

Kuiz Ikatan unit beruniform t6 smly

University

15 Qs

hygiene sanitasi vol 2

hygiene sanitasi vol 2

Assessment

Quiz

Life Skills

University

Easy

Created by

Bellina Ferdianty

Used 1+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang terjadi bila tidak menerapkan hygiene sanitasi adalah...

Makanan menjadi tidak enak

Rasa makanan berubah

Kontaminasi makanan

Makanan menjadi tidak sehat

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Setiap tenaga pengolah makanan pada saat bekerja harus memakai...

Perhiasan, tutup kepala, celemek

Celemek, apron, masker, penutup kepala

Cat kuku, sepatu, masker

Masker, perhiasan, cat kuku

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Syarat kondisi tubuh seorang penjamah makanan yaitu...

Berpakaian rapi dan bersih

Tidak merokok

Tidak dalam kondisi sakit menular

Tidak sedang menggaruk-garuk rambut,

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ada berapa langkah cuci tangan yang benar...

8 langkah

5 langkah

6 langkah

7 langkah

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Proses masuknya bahan atau benda asing yang tidak dikehendaki yang terdapat dalam hasil olahan makanan disebut...

Sanitasi

Racun

Hygiene

Kontaminasi

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Masuknya rambut atau benda asing ke dalam makanan merupakan contoh kontaminasi silang. Pertanyaan tersebut merupakan pertanyaan yang...

Benar

Salah

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Salah satu manfaat penerapan kebiasaan kebersihan diri penjamah makanan yaitu...

Kepatuhan terhadap regulasi dan menjaga kesehatan konsumen

Terlihat rapi

Menyebarkan penyakit

Menurunkan kualitas produk makanan

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?