MACRONUTRIENTES - RECUPERAÇÃO

Quais são os nutrientes conhecidos como Macronutrientes?

• Proteínas, lipidos e vitaminas.

• Proteínas, lipídios e carboidratos.

• Lipídios proteínas e sais minerais.

• Sais minerais, vitaminas e carboidratos.

Onde podemos encontrar lipídios?

• Frutas, verduras, legumes e cereais

• Carnes, ovos, soja e feijão

• Açúcar, mel, pães e arroz

• Manteigas, toucinhos, carnes gordas e sementes

Qual a função das proteínas no organismo?

• Regulação de processos metabólicos

• Produção de hormônios

• Fornecimento de energia

• Estruturação da célula

Quais são exemplos de sais minerais?

• Açúcar, mel, pães e arroz

• Frutas, verduras, legumes e cereais

• Ferro, fósforo, cálcio e enxofre

• Carnes, ovos, soja e feijão

As células animais se diferenciam das células vegetais por não possuírem:

• não possuem citoplasma

• Não possuem núcleo definido

• Não possuem membrana plasmática

• Não possuem parede celular

São exemplos de Carboidratos:

• a) Amido

• b) ovo

• c) Carnes.

• d) Azeite.

HDL e LDL são moléculas que podem ser denominadas

• a) proteínaP

• b) Carboidratos

• c) Lipídios.

• d) Vitaminas.

Para uma vida com qualidade, é necessário mudanças de hábitos alimentares que prejudicam o nosso corpo. Por isso é importante dar preferência a alimentos

• a) com alto teor de gordura saturada, como por exemplo o queijo.

• b) derivados de leites integrais, massas e enlatados.

• c)com baixo teor de gordura saturada, preferir alimentos in natura. 

• d) fritos e industrializados, pois fornecem mais energia para os atletas.

Muitas pessoas costumam denominar uma determinada lipoproteína de “mau colesterol” em virtude da sua relação com doenças cardiovasculares. Analise as alternativas e marque aquela que indica corretamente essa lipoproteína.

• a) HDL

• a) LDL

• c) IDL

• d) PCR

Nas prateleiras de supermercados, encontramos várias embalagens de alimentos com frases como “Contém fibras” ou “Rico em fibras”. Fibras são:

• a) proteínas presentes em alimentos vegetais.

• b) lipídios encontrados principalmente em óleos vegetais.

• c) são carboidratos constituídos principalmente por celulose

• d) são as vitaminas.