CN 11 GK2

 Sản xuất thức ăn cho vật nuôi đóng vai trò then chốt trong ngành chăn nuôi do:

• Thức ăn chăn nuôi chiếm 60 – 70% chi phí sản xuất.

• Sản xuất thức ăn chăn nuôi là một ngành công nghiệp mang lại lợi nhuận cao.

•  Sản xuất thức ăn đòi hỏi quy trình công nghệ vô cùng tân tiến, chỉ cần một chút gián đoạn có thể làm ảnh hưởng đến toàn ngành chăn nuôi.

• Thức ăn chăn nuôi chiếm 60 – 70% chi phí sản xuất và Sản xuất thức ăn chăn nuôi là một ngành công nghiệp mang lại lợi nhuận cao.

Phương pháp nào KHÔNG được dùng để bảo quản thức ăn thô sử dụng cho gia súc nhai lại?

• Phơi khô

• Ủ chua

• Kiềm hoá

• Ủ men

 Các nguyên liệu giàu protein, premix và phụ gia được bảo quản trong kho có kiểm soát nhiệt độ bao nhiêu để tránh ảnh hưởng tới chất lượng thức ăn

• Thấp hơn 25 độ C

• Thấp hơn 30 độ C

• Thấp hơn 15 độ C

• Thấp hơn 35 độ C

Thức ăn chăn nuôi công nghiệp gồm hai loại, đó là:

• Thức ăn chuyên công nghiệp và thức ăn bán công nghiệp

• Thức ăn nông nghiệp và thức ăn thuỷ sản
  

• Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn đậm đặc

• D. Tất cả các đáp án trên

Đâu KHÔNG phải ý nghĩa của việc bảo quản thức ăn chăn nuôi?

• Đảm bảo chất lượng thức ăn, giúp thức ăn giữ được giá trị dinh dưỡng, giảm thiệt hại do hư hỏng và an toàn cho vật nuôi.

• Tăng sức cạnh tranh với các đối thủ cùng ngành.
  

• Dự trữ thức ăn trong thời gian cho phép.

• Tiết kiệm chi phí thức ăn.

Thức ăn ủ chua sau 3 – 4 tuần phải đạt được yêu cầu gì thì mới được coi là đạt yêu cầu?

• Có màu vàng rơm hoặc vàng nâu, mềm, không nhũn nát, mùi chua nhẹ, không mốc, không có mùi lạ

• Có màu vàng rơm hoặc vàng nâu, cứng chắc, mùi hắc, không mốc.

• Có màu trắng vàng, mềm, không nhũn, không mốc, có mùi thơm thoang thoảng.

• Tất cả các đáp án trên.

Để bảo quản rơm lúa sau khi thu cắt bằng phương pháp phơi khô thì ta làm thế nào?

• Cho vật nuôi ăn ngay lập tức, càng nhanh càng tốt.

• Phơi khô rơm lúa một cách tự nhiên và đóng bánh hoặc cuộn thành khối, sau đó bảo quản trong kho hoặc nơi cao ráo có mái che và khô thoáng.

• Phơi khô rơm lúa ở trong lò nung và đóng thành tảng để duy trì dưỡng chất, sau đó bảo quản ở nơi có nhiệt độ cao, khô thoáng

• Tất cả các đáp án trên.

Các phương pháp bảo quản thức ăn chăn nuôi gồm?

• Bảo quản thức ăn tinh; Bảo quản nguyên liệu thức ăn; Bảo quản thức ăn công nghiệp.

• Bảo quản thức ăn thô; Bảo quản nguyên liệu thức ăn; Bảo quản thức ăn công nghiệp.

• Bảo quản thức ăn thô; Bảo quản sản phẩm thức ăn; Bảo quản thức ăn công nghiệp.

• Bảo quản thức ăn thô; Bảo quản thức ăn công nghiệp.

 Thức ăn ủ chua được sản xuất bằng phương pháp nào?

• Phương pháp lên men lactic bởi các vi khuẩn lactic có sẵn trong tự nhiên

• Phương pháp lên men propionic

• Phương pháp lên men ethanol

• Phương pháp xử lý nhiệt

Ý nào KHÔNG đúng khi bảo quản thức ăn công nghiệp?

• Các bao thức ăn được bảo quản trên kệ gỗ, cách mặt nền 30 – 40 cm, cách tường 0,7 – 1m; Kho bảo quản cần thông thoáng tốt, nhiệt độ dưới 30°C, độ ẩm dưới 70%. 

• Thức ăn công nghiệp sau khi sản xuất được bảo quản trong kho thành phẩm của cơ sở sản xuất.

• Phun thuốc diệt côn trùng, nấm mốc trước khi nhập thức ăn vào kho; Thường xuyên kiểm tra thức ăn và vệ sinh kho; Thời gian bảo quản trong kho 12 tháng.--> 6 tháng

• Trong kho nên phân khu bảo quản theo lô, thời gian sản xuất, tránh để lẫn thức ăn cũ và mới.