an toàn thực phẩm

an toàn thực phẩm

Professional Development

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

NS-GAME

NS-GAME

Professional Development

15 Qs

Minigame Dược sĩ Trung Sơn T08.2025

Minigame Dược sĩ Trung Sơn T08.2025

Professional Development

20 Qs

Training products 26/02/2025 sau

Training products 26/02/2025 sau

Professional Development

20 Qs

Câu hỏi trắc nghiệm CĐ6. GV THCS hạng II

Câu hỏi trắc nghiệm CĐ6. GV THCS hạng II

University - Professional Development

20 Qs

Minigame Trung Sơn T06.2025

Minigame Trung Sơn T06.2025

Professional Development

20 Qs

Chăm sóc sức khỏe chủ động 24Fit

Chăm sóc sức khỏe chủ động 24Fit

Professional Development

15 Qs

IConboard_Kiến thức cơ bản_Chương 5

IConboard_Kiến thức cơ bản_Chương 5

Professional Development

18 Qs

Game Bộ thải độc

Game Bộ thải độc

KG - Professional Development

20 Qs

an toàn thực phẩm

an toàn thực phẩm

Assessment

Quiz

Other

Professional Development

Easy

Created by

Nguyễn Thanh Phương Liên

Used 4+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Câu 1

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cần phải đáp ứng những nhóm điều kiện nào sau đây để đảm bảo an toàn thực phẩm?

a) Điều kiện về cơ sở

b) Điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ

c) Điều kiện về con người

d) Cả 3 điều kiện trên

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Câu 2

Cơ quan y tế nào có thẩm quyền cấp Giấy xác nhận đủ sức khoẻ?

 

a) Cơ sở y tế từ cấp quận, huyện và tương đương trở lên

b) Bất kỳ cơ sở y tế nào

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Câu 3

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có giá trị trong thời hạn bao nhiêu năm?

 

a) 1 năm

b) 2 năm

c) 3 năm

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Câu 4

Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm có giá trị trong thời hạn bao nhiêu năm?

 

a) 1 năm

b) 3 năm

c) 5 năm

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Câu 5

Trong quá trình chế biến thực phẩm, người chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có được phép đeo đồng hồ, nhẫn và các đồ trang sức khác không?

a) Có

b) Không

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Câu 6

Người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đang mắc các bệnh truyền nhiễm qua đường tiêu hóa, bị tiêu chảy cấp có được tiếp tục làm việc hay không?

 

a) Vẫn làm việc bình thường

b) Nghỉ việc và chữa bệnh khi nào khỏi thì tiếp tục làm việc

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Câu 7

Người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đang mắc các bệnh viêm da nhiễm trùng cấp tính có được tiếp tục làm việc hay không?

 

a) Vẫn làm việc bình thường mà chỉ cần đi găng tay, đeo khẩu trang

b) Nghỉ việc và chữa bệnh khi nào khỏi thì tiếp tục làm việc

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?