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Miftahul Jannah
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53 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
消費者(しょうひしゃ)がおいしく食べられるおいしいく
消費者(しょうひしゃ)の健康(けんこう)を守(ま)るため(ま)
ふくつになるため
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
化学的危害要因(かがくてききがいよういん)
生物的危害要因(せいぶつてききがいよういん)
物理的危害要因(ぶつりてききがいよういん)
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
決められた作業手順(さぎょうてじゅん)を守る
作業手順(さぎょうてじゅん)以外(いがい)の方法(ほうほう)で作業さぎょう)ずるさぎょう)
機械(きかい)の動(うご)きかたが分(わ)からない責任者(せきにんしゃ)に必(かなら)ず聞いて、かくにんする
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
クレームなど発生(はっせい)する場合(ばあい)はそえることがひつようですそえることがひつようです
製品(せいひん)を保管管理(ほかんかんり)するため
温度管理(おんどかんり)徹底(てってい)するため(てってい)
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
90・C、1分以上
75・C、1分以上
60•C 、1分以上
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
仕事(しごと)に必要(ひつよう)なマニュアルを確認(かくにん)する(かくにん)
自分の担当(たんとう)の場所(ばしょ)をはいちびょうでかくにんしない
機械(きかい)、装置(そうち)、器具(きぐ)の使用前(しようまえ)のかくにんしない
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
食べた食品についていた細菌(さいきん)が増(ふ)えて毒素(どくそ)を作り、けっこうしょうがいをおこすもの
食べた食品についていた細菌(さいきん)がひとのおなかの中で増え、細胞(さいぼう)を破壊(はかい)したり、どくそをつくって健康障害(けんこうしょうがいを起(お)こすもの
食品の中で細菌(さいきん)が増えてどくそをつくって健康障害を起こすもの
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