Zat Makanan

Apa fungsi utama lemak dalam tubuh manusia?

• Memberikan energi

• Membantu pertumbuhan tulang

• Meningkatkan kinerja otak

• Membuat kulit lebih elastis

Di mana karbohidrat umumnya ditemukan dalam makanan?

• Daging

• Buah-buahan

• Minyak

• Susu

Fungsi utama protein dalam tubuh adalah untuk:

• Memberi energi

• Membantu pertumbuhan dan perbaikan sel

• Menyokong susunan saraf

• Menyimpan vitamin

Zat besi diperlukan untuk:

• Menjaga keseimbangan air dalam tubuh

• Pembentukan darah merah

• Menyehatkan kulit

• Meningkatkan penglihatan malam

Vitamin yang larut dalam lemak antara lain:

• Vitamin C

• Vitamin B12

• Vitamin A

• Vitamin B2

Apa perbedaan utama antara lemak jenuh dan lemak tak jenuh?

• Lemak jenuh padat pada suhu ruangan, sedangkan lemak tak jenuh cair

• Lemak jenuh tidak baik untuk kesehatan, sedangkan lemak tak jenuh sebaliknya

• Lemak jenuh berasal dari tumbuhan, sedangkan lemak tak jenuh berasal dari hewan

• Lemak jenuh membantu penurunan berat badan, sedangkan lemak tak jenuh tidak

Mengapa serat pangan penting bagi pencernaan?

• Membantu penyerapan vitamin

• Meningkatkan kadar gula darah

• Menjaga kesehatan usus

• Menyokong fungsi ginjal

Karbohidrat kompleks umumnya ditemukan dalam:

• Kacang-kacangan

• Gula

• Daging

• Margarin

Vitamin ini dapat kita jumpai dalam tomat, jeruk dan sayuran, mampu larut dalam air dan salah satu fungsinya untuk pembentukan tulang adalah...

• Vitamin A

• Vitamin B12

• Vitamin E

• Vitamin C

Perhatikan jenis makanan berikut

1. 1. Daging sapi

2. 2. jagung

   3. 3. buah jeruk

   4. 4. ikan

   5. Jenis bahan makanan yang memberikan energi terbesar adalah...

• 1 dan 4

• 2 dan 3

• 1 dan 2

• 3 dan 4