Quizz MIN DE RUNGIS

Quel est le chiffre d'affaires annuel du marché international de Rungis?

• 5 milliards d'euros

• 20 milliards d'euros

• 10 milliards d'euros

• 15 milliards d'euros

Combien de tonnes de produits alimentaires ont transité par le marché de Rungis en 2020?

• 1 million de tonnes

• 2 millions de tonnes

• 4 millions de tonnes

• 3 millions de tonnes

Quelle est la principale activité qui débute à deux heures du matin au marché de Rungis?

• La vente de produits carnés

• La vente de produits de la mer

• La vente de produits laitiers

• La vente de fleurs

Quel est le plus grand plateau de fromage au monde?

• Le marché de la marée

• Le marché de Rungis

• Le marché de Paris

• Le marché de la gastronomie

Quel est le produit principal vendu sur la célèbre avenue de la gastronomie à Rungis?

• Épices

• Caviar

• Vins et spiritueux

• Foie gras

Combien de femmes et d'hommes travaillent pour les 1200 entreprises du marché de Rungis?

• 10000

• 12000

• 6000

• 8000

Quel est le montant du plan d'investissement appelé Rungis 2035?

• 1,8 milliards d'euros

• 7,8 milliards d'euros

• 3,8 milliards d'euros

• 5,8 milliards d'euros

Quel est le siège de projets innovants tels que l'incubateur Rungis and Co?

• Le marché de Rungis

• Le marché de Paris

• Le marché de la gastronomie

• Le marché de la marée

Quelle est la principale valeur partagée par les opérateurs et acheteurs du marché de Rungis?

• L'innovation alimentaire

• La diversité des produits

• La passion du bon

• Le respect de l'environnement

Quel est le principal objectif de la Rungis académie?

• Former des chefs cuisiniers

• Développer des projets innovants

• Promouvoir la gastronomie française

• Former les futurs professionnels des métiers de bouche