singgong5

下列哪一個不是黃豆的加工製品？

• 豆腐
• 豆漿
• 麵筋
• 大豆油

餐前5分鐘有提到，新鮮胡蘿蔔的特徵是什麼？

• 表面沾附土壤
• 帶有莖葉
• 外表光滑
• 以上都對

小新媽媽在買魚時要怎麼判斷魚是否新鮮?

• 魚鱗完整未脫落
• 魚體有異常的味道
• 魚眼凹陷
• 魚鰓暗紅

下列何者是臺灣芝麻主要產地？

• 臺南
• 臺東
• 臺中
• 臺北

挑選米的時候要選擇「資訊標示完整」的包裝，請問不必包括哪項資訊？

• 品名
• 保存日期
• 健康食品標章
• 製造廠商

請問臺灣香蕉外銷到哪些國家？

• 中國大陸
• 日本
• 新加坡
• 全部都對

請問下列哪一種食物的鐵質含量較高？

• 牛肉
• 青江菜
• 白砂糖
• 南瓜

臺南夜市美食各式各樣，下列食物中何者的油脂含量較少?

• 蚵仔煎
• 鐵板牛排
• 蔥油餅
• 清蒸臭豆腐

請問不吃早餐對身體有何影響？

• 有助於體重控制
• 提高專注力
• 促進新陳代謝
• 因低血糖而虛弱

請問下列哪個不是奶類(乳品類)食物？

• 鮮乳
• 保久乳
• 奶精
• 優酪乳