Carbohydrat Quiz

Câu nào sau đây sai:

• Glucose mạch thẳng có cấu trúc Aldose

• Fructose mạch thẳng có cấu trúc Ketose

• Glucose bền khi ở dạng vòng 5 cạnh

• Glucose dạng vòng có 2 dạng đồng phân là alpha và beta

Câu nào sau đây sai:

• Glucose mạch thẳng có cấu trúc Aldose

• Fructose mạch thẳng có cấu trúc Ketose

• Glucose bền khi ở dạng vòng 6 cạnh

• Glucose dạng vòng có 2 dạng đồng phân là D và L

Câu nào sau đây sai:

• Glucose mạch thẳng có cấu trúc Aldose

• Fructose mạch thẳng có cấu trúc Ketose

• Fructose bền khi ở dạng vòng 6 cạnh

• Glucose dạng vòng có 2 dạng đồng phân là Alpha và Beta

Câu nào sau đây sai:

• Glucose không bị thủy phân

• Fructose mạch thẳng có cấu trúc Aldose

• Fructose bền khi ở dạng vòng 5 cạnh

• Glucose dạng vòng có 2 dạng đồng phân là Alpha và Beta

Câu nào sau đây sai:

• Glucose dễ bị thủy phân

• Fructose mạch thẳng có cấu trúc Ketose

• Fructose bền khi ở dạng vòng 5 cạnh

• Glucose dạng vòng có 2 dạng đồng phân là Alpha và Beta

Câu nào sau đây sai:

• Fructose không bị thủy phân

• Glucose mạch thẳng có cấu trúc Ketose

• Fructose bền khi ở dạng vòng 5 cạnh

• Glucose dạng vòng có 2 dạng đồng phân là Alpha và Beta

Câu nào sau đây sai:

• Fructose không bị thủy phân

• GIucose không bị thủy phân

• Galactose không bị thủy phân

• Lactose không bị thủy phân

Câu nào sau đây sai:

• Fructose không bị thủy phân

• Sucrose không bị thủy phân

• Galactose không bị thủy phân

• Glucose không bị thủy phân

Câu nào sau đây sai:

• Sucrose dễ bị thủy phân

• Maltose dễ bị thủy phân

• Galactose dễ bị thủy phân

• Cellobiose dễ bị thủy phân

Câu nào sau đây sai:

• Maltose có trong đường Nho

• Sucrose có trong đường Mía

• Lactose có trong Sữa

• Fructose có trong Mật ong