1. อันตรายทางอาหารมีด้านใดบ้าง?
TEST No.1

Quiz
•
Instructional Technology
•
1st - 5th Grade
•
Hard
Exodus Zhirkovic
Used 6+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
สัตว์พาหะ
จุลชีววิทยา สารเคมี กัมมันรังสี
กายภาพ เคมี ชีวภาพ
มลพิษ
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
2. เศษกระดูก จัดเป็นอันตรายด้านใด ?
รังสี
เคมี
กายภาพ
ชีวภาพ
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
3. เชื้อรา แบคทีเรีย ไวรัส ถือเป็นอันตรายในอาหารด้านใด ?
กายภาพ
เคมี
ชีวภาพ
สารก่อภูมิแพ้
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
4. เราสามารถป้องกันการเกิดอันตรายในอาหาร ด้านเคมีอย่างไร ?
(ตอบได้มากกว่า 1คำตอบ)
ควบคุมการจัดเก็บวัตถุดิบ
ว่าจ้างบริษัทตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบจากภายนอก
งดใช้สารเคมีทำความสะอาดในโรงงาน
ตรวจสอบวัตถุดิบรับเข้าตามขั้นตอนการปฏิบัติงาน
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
5. ข้อใดไม่ใช่วิธีการป้องกันอันตรายด้านชีวภาพ
ควบคุมอุณภูมิการขนส่งวัตถุดิบ/ผลิตภัณฑ์
พนักงานตรวจสุขภาพสม่ำเสมอ
พนักงานปฏิบัติตามกลักสุขลักษณะส่วนบุคคลที่ดี
เก็บรักษาวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์ในสภาวะที่กำหนด เช่น อุณหภูมิ ความดัน
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
6. ข้อใดถือเป็นเชื้อที่เกิดจากอันตรายทางชีวภาพจากอาหาร
Abies Virus
Salmonella spp.
H5N1
Ammonium Chloride
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 sec • 1 pt
7. "ปกป้องอาหารจากการประสงค์ร้าย หรือการก่อการร้ายทางอาหาร เป็นการกระทำโดยจงใจ
หรือ เจตนา" คือนิยามของข้อใด ?
Food Safety
Food Fruad
Food Defense
Food Allergen
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
11 questions
ไฟฟ้าเบื้องต้น

Quiz
•
1st Grade
15 questions
แบบทดสอบกลางภาค ม.2 ภาคเรียนที่ 2/2563

Quiz
•
5th Grade
10 questions
แบบทดสอบ ป.4 วิชาวิทยาการคำนวณ

Quiz
•
1st - 5th Grade
10 questions
หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 การใช้เหตุผลแก้ปัญหา

Quiz
•
5th Grade
10 questions
ส่องสว่าง บทที่2

Quiz
•
1st Grade
6 questions
จริยธรรมการใช้เทคโนโลยี

Quiz
•
1st - 5th Grade
10 questions
งานบ้าน ป. 4

Quiz
•
4th Grade
15 questions
คอมพิวเตอร์ป.2

Quiz
•
2nd Grade
Popular Resources on Quizizz
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
25 questions
SS Combined Advisory Quiz

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Week 4 Student In Class Practice Set

Quiz
•
9th - 12th Grade
40 questions
SOL: ILE DNA Tech, Gen, Evol 2025

Quiz
•
9th - 12th Grade
20 questions
NC Universities (R2H)

Quiz
•
9th - 12th Grade
15 questions
June Review Quiz

Quiz
•
Professional Development
20 questions
Congruent and Similar Triangles

Quiz
•
8th Grade
25 questions
Triangle Inequalities

Quiz
•
10th - 12th Grade
Discover more resources for Instructional Technology
15 questions
Multiplication Facts

Quiz
•
4th Grade
20 questions
Addition and Subtraction

Quiz
•
2nd Grade
7 questions
Albert Einstein

Quiz
•
3rd Grade
14 questions
The Magic School Bus: Kicks Up a Storm

Quiz
•
3rd Grade
19 questions
Antonyms and Synonyms

Quiz
•
2nd Grade
20 questions
Long and Short Vowels

Quiz
•
1st - 2nd Grade
12 questions
Kids Cartoons and Movies

Quiz
•
5th Grade
15 questions
Addition and Subtraction Word Problems

Quiz
•
2nd Grade