Kuis PMM

pangan yang belum mengalam pengolahan yang dapat dikonsumsi langsung dan/atau yang dapat menjadi bahan baku pengolahan pangan disebut

• pangan segar

• pangan olahan

• pangan siap saji

• pangan rekayasa

regulasi halal diatur pada ...

• Pasal 5 UU No. 33 Tahun 2014

• Pasal 3 UU No. 33 Tahun 2014

• Pasal 7 UU No. 37 Tahun 2014

• Pasal 4 UU No. 44 Tahun 2014

Yang merupakan perbedaan QA dan QC yaitu ...

• QC = konseptor

  QA = eksekutor

• QC = sistem

  QA = alat

• QC = produk

  QA = prosedur

• QA = reaktif

  QC = proaktif

PDCA pada TQM merupakan singkatan dari .....

• Plan - Do - Cross check - Act

• Plan - Do - Check - Act

• Plan - Do - Check - Action

• Plan - Done - Check - Act

Gradasi CPPOB yaitu ...

• shall, sholud, can

• must, should, can

• sholud, can, do

• shift, should, do

Yang bukan ruang linhkop CPPOB yaitu ...

• Laboratorium

• Pelatihan

• Pemberhentian

• Dokumentasi