Татымдықтар

Татымдықтар неден алынады?

• майлардан

• өсімдіктерден

• жануарлардан

• тағамдардан

Татымдықтардың пайдасы

• тағамның дәмін өзгертеді

• адамның тәбетін ашады

• тағамның сіңуін жеңілдетеді

• барлық жауап дұрыс

Татымдықтардың шамамен қанша түрі бар?

• 20

• 110

• 3

• 150

Татымдық алуға өсімдіктердің қандай бөліктерін пайдаланады?

• кепкен

• ылғал

• аралас

• шарпылы

Өсімдіктердің қай бөлігін тағамға қолданатынына байланысты татымдықтарды неше топқа бөледі?

• 6

• 7

• 3

• 12

Жемісті татымдыққа жатады

• тмин

• мускат

• лавр

• корица

Имбирь қандай татымдыққа жатады?

• тамырлы

• тамырсыз

• жемісті

• гүлді

Қышаның неше түрі болады?

• 2

• 3

• 7

• 11

Мускат жаңғағы несімен ерекшеленеді?

• күйдіргіш дәм

• тәтті дәм

• ылғалдылығы жоғары

• барлық жауап дұрыс

Имбирь тұқымдасына жататын татымдық

• тмин

• кардамон

• мускат

• кориандр