Drożdże należą środków spulchniających:
Cukiernik II środki spulchniające

Quiz
•
Professional Development
•
Professional Development
•
Medium
Jacek Jagiełło
Used 27+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
chemicznych
biologicznych
fizycznych
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Drożdże świeże mają barwę:
brunatną
oliwkową
kremową
zółtą
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Optymalna temperatura pracy drożdży to:
15-18 C
20-25 C
85-90 C
28-32 C
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Proszek do pieczenia należy:
rozpuścić w mleku
rozpuścić w wodzie
przesiać razem z mąką
posypać gotowe ciasto
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Na rysunku przedstawione są drożdże:
piekarskie prasowane
drożdże instant
proszek do pieczenia
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Rysunek przedstawia:
proszek do pieczenia
drożdże piekarskie prasowane
drożdże szuszone
drożdże instant
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ciasto spulchnione proszkiem do pieczenia należy:
podać pieczeniu bezpośrednio po sporządzeniu
należy sezonować ok 6 godzin
to nie ma znaczenia
przechowywać w lodówce ok doby
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
8 questions
Cukiernik II -technika T1

Quiz
•
Professional Development
5 questions
Wady wypieku

Quiz
•
Professional Development
12 questions
MILIONERZY 1 COSMEDICA

Quiz
•
Professional Development
15 questions
Podział zakładu gastronomicznego

Quiz
•
Professional Development
15 questions
Miernictwo_1E_2A_Przekładniki_mierniki

Quiz
•
Professional Development
7 questions
Conditional Formatting Advanced TEORIA

Quiz
•
Professional Development
11 questions
Infrastruktura transportu

Quiz
•
Professional Development
12 questions
Ciasto drożdżowe - CUKIERNIK II

Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade