Halak és táplálkozásuk

Mi a halhús tápértékének jelentősége?

• Magas energiatartalom

• Alacsony zsírtartalom

• Nagy mennyiségű rost

• Omega 3 zsírsavak

Melyik vitamin található a halhúsban?

• A-vitamin

• B-vitamin

• C-vitamin

• D-vitamin

Milyen színű a romlott hal szeme?

• Tiszta

• Fehér

• Piros

• Szürke

Hogyan kell olvasztani a halat?

• 0-5 C fokon

• 10-15 C fokon

• 20-25 C fokon

• 30-35 C fokon

Mire kell ügyelni a halszeletek sütésekor?

• Forró zsiradékba sütni

• Hideg zsiradékba sütni

• Grillezni

• Párolni

Tetszett az óra?

• Igen

• kevésbé

• nem