Métodos de Cocción

¿Cuál es el método de cocción en el que se sumerge un alimento en agua hirviendo?

• asar

• freír

• hornear

• hervir

¿Cuál es el método de cocción en el que se cocina un alimento directamente sobre una fuente de calor?

• hervir

• asado

• freír

• parrilla

¿Cuál es el método de cocción en el que se cocina un alimento en un horno caliente?

• horneado

• hervido

• frito

• asado

¿Cuál es el método de cocción en el que se cocina un alimento utilizando vapor de agua?

• cocción al fuego

• cocción al vapor

• cocción al horno

• cocción al aire

¿Cuál es el método de cocción en el que se cocina un alimento en una sartén con un poco de grasa?

• cocer al vapor

• hervir

• asar

• freír

¿Cuál es el método de cocción en el que se cocina un alimento utilizando una parrilla?

• parrilla o grillado

• frito

• hervido

• asado

¿Cuál es el método de cocción en el que se cocina un alimento en un horno a alta temperatura?

• cocido

• frito

• asado

• hervido

¿Cuál es el método de cocción en el que se cocina un alimento utilizando vapor de agua caliente?

• cocción al fuego

• cocción al vapor

• cocción al aire

• cocción al horno

¿Cuál es el método de cocción en el que se cocina un alimento en una sartén con un poco de aceite caliente?

• asar

• freír

• cocer al vapor

• hervir

¿Cuál es el método de cocción en el que se cocina un alimento sumergiéndolo en un líquido caliente con sal?

• asar

• freír

• cocinar al vapor

• hervir