Ulangan Harian 1 Prakarya dan Kewirausahaan (PKwu)

1.      Berikut ini yang bukan merupakan contoh produk makanan olahan fermentasi adalah....

• a. tapai, tempoyak, tempe, dan tahu

• b. yoghurt, bekasam, keju,dan tempe

• c. roti, nata de coco, tempe, dan sosis

• d. tahu, wedang jahe, dan manisan buah

   

2.   Berikut ini beberapa komponen dalam kegiatan wirausaha, kecuali….

• a. money, man, mindset

• b. material, machnine, market   

• c. method, market, man

• d. money, material, machine

2. 3. Perhatikan jenis makanan di bawah ini!

    1. salad buah           5. kacang almond

    2. sosis kemasan      6. nata de coco

    3. wedang jahe

    4. ikan asin

    7. suplemen daya tahan tubuh

Jenis makanan yang tergolong fungsional ditunjukan pada nomor....

• a. 1,2,3

• b. 1,3,6

• c. 1,6,7

• 3,4,6

4.   Berikut ini yang tergolong sebagai biaya tetap adalah....

• a. biaya bahan baku

• b. biaya pencetakan dokumen

• c. biaya listrik

• d. biaya konsumsi harian

5. Harga yang harus dibayarkan pembeli untuk mendapatkan suatu produk

adalah….

• a. harga jual

• b. pendapatan bersih

• c. pendapatan kotor

• d. harga pokok produksi

6. 6. Seorang pengusaha jilbab mengeluarkan total biaya Rp. 3.000.000., untuk memproduksi 100 lembar jilbab. Jilbab tersebut kemudian dijual dengan harga Rp. 35.000., per lembar, namun pada akhir penjualan, ia menjual lima lembar jilbab yang tersisa dengan harga Rp. 30.000., per jilbab. Harga 30.000., yang ditentukan oleh penjual jilbab tersebut dikenal sebagai....

• a. harga jual

• b. harga pokok produksi

• c. harga beli

• d. total biaya produksi

7. 7. Harga pokok produksi dapat dihitung berdasarkan…

• a. biaya tidak tetap (variabel) ditambah dengan biaya tetap

• b. penerimaan kotor dikurangi dengan total biaya

• c. total biaya dibagi dengan jumlah produksi

• d. biaya tidak tetap (variabel) dikurangi dengan biaya tetap

8. 8. Berikut ini yang bukan merupakan fungsi dari makanan fungsional adalah....

• a. memperlancar pencernaan

• b. meningkatkan daya tahan tubuh

• c. mengobati penyakit

• d. mencegah timbulnya penyakit

8. 9. Berikut ini pernyataan yang tepat tentang makanan fungsional adalah….

• a. jenis makanan kaya gizi yang dapat berbentuk kapsul, tablet, atau serbuk

• b. jenis makanan bernutrisi tinggi untuk mengobati berbagai penyakit

• c. hanya terdiri dari jenis olahan

       makanan fermentasi.

• d. jenis makanan yang dapat dikonsumsi tanpa dosis tertentu

9. 10. Bentuk komunikasi yang digunakan dalam media promosi adalah....

• a. deskripstif

• b. persuasif

• c. imanijanatif

• d. inovatif