Flavonoid

Hoa hoè hái lúc còn nụ hàm lượng rutin cao đúng hay sai??

• Sai

• Đúng

• 50/50

Flavonoid...

• Chỉ có tính acid

• Chỉ có tính base

• Lưỡng tính

• Không có tính acid-base

Chọn câu sai về phương pháp định lượng flavonoid??

• Phương pháp cân

• Đo quang

• HPLC

• Chuẩn độ điện thế

Iso-Flavonoid chủ yếu có ở thực vật họ nào??

• Rubiaceae

• Asphodelaeae

• Fabaceae

• Asteraceae

Chọn câu sai

• Flavonoid tan trong dung môi phân cực

• Genin tan trong kiềm loãng

• Glycosid tan 1 phần trong nước

• Glycosid kém tan trong cồn cao độ