Administrasi Manager Opening

Hal yang pertama kali dilakukan manager opening adalah ?

• Mengisi Pre-shift

• Menghitung Omzet dan Modal

• Briefing Crew

• Mengisi Service Time

Lembaran yang berisis mengenai People, Equipment, dan Produk adalah....

• Build To

• Tester Produk

• Report Sales

• Communication Book

Media Control yang dilakukan setiap 30 menit sekali, untuk mengetahui waktu keluarnya produk adalah

• Inspection Temperature

• Pre-Shift

• Build To

• Service Time

Foto Collapse pada gambar tersebut, merupakan bagian dari......

• Service Temperature Inspection

• Tester Produk

• Pengecekan Produk

• Sensory Produk

Pre-Shift Ceklit memiliki tujuan sebagai berikut, Kecuali...

• memastikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan sales

• Memastikan Kualitas bahan layak untuk dijual

• Mengetahui waktu penyajian produk

• Memastiikan PEP-QSC berjalan dengan maksimal

Kegiatan yang dilakukan agar crew terbiasa dengan standar ukuran dalam pembuatan produk sesuai SOC adalah ?

• Service Time

• Build To

• Kalibrasi

• Skill Test

Berikut ini merupakan Form ?

• Kalibrasi

• Tester Produk

• Temperature Inspection

• Build to

dhwqd

• 300723-01

• 30.07.23.01

• 300723.01

• 30,07,23.01

Berikut Ini Tugas Manager Service Kecuali

• Mengontrol dan menyelesaikan Build To

• Menghandle complain

• Memastikan Running time kurang dari 6 menit

• Memastikan kelengkapan produk di assembler dan presenter

Berikut merupakan tugas manager produksi, kecuali......

• Bertanggungjawab atas berjalannya FIFO dan FEFO di storage

• Memastikan semua bahan di station mencukupi

• Memastikan produk sesuai dengan SOC

• Menjaga kebersihan area ojol, dine in, lobby, back area