Quiz pelayanan prima

Bertemu dengan berbagai macam

karakter orang, kalian harus dapat menyesuaikan diri dan

memberikan pelayanan terbaik berkaitan dengan kebutuhan makan

dan minum pelanggan.

Tags

Pelayanan prima

orang-orang yang masih dalam satu

organisasi dan terlibat dalam industri tersebut sebagai penyedia

produk atau jasa.

Di restoran, contoh pelanggan internal adalah

• Manager, chef, dan suplier

• Guest, office, steward

• Housekepping, security

• weren't

orang lain diluar organisasi yang menggunakan produk atau jasa yang disediakan, contohnya adalah

• Ceo, executive chef

• konsumen perorangan, konsumen dari instansi pemerintah dll.

• Staff, bartender, front office

Kualitas produk yang terjaga, dari kebersihan, bentuk, rasa, warna,

serta kesesuaiannya dengan harga yang ditawarkan. Penyajian makanan dilakukan dalam waktu yang sesuai dengan jenis

restoran.Penampilan diri staf yang baik, bersih, rapi. Penampilan dapat dinilai

dari dua sisi yaitu penampilan fisik dan non fisik

menunjukkan jika sedang ada promo

produk atau menunjukkan letak toilet kepada pelanggan yang

bertanya. Merupakan sikap dari...

• Penampilan diri staf yang baik, bersih, rapi

• marah, kecewa dan sebal ketika sebagai konsumen dilayani

  dengan ketus

• Staf yang ramah, dan perhatian siap membantu kesulitan

  pelanggan

• menyesuaikan diri dan

  memberikan pelayanan terbaik

Merencanakan menu, membuat menu masakan merupakan tugas seorang...

• chef

• steward

• Housekepping

• Manager

Membuat, mengupdate melatih karyawan untuk melaksanakan SOP, menghandle complaint tugas dari

• Manager

• office

• security

• weren't

Meracik langsung minuman depan tamu di meja bar tugas dari

Tags

Pelayanan prima

Membersihkan dan mempersiapkan meja dan peralatan makan untuk tamu tugas dari..

Tags

Pelayanan prima