жузи

РР авитаминозы кезінде организм қандай ауруға шалдығады:

• Пеллагра

• Рахит

• Бери-бери

• Соқырішек

• Қант диабеті

Қандай витамин жетіспеген жағдайда рахит ауруы пайда болады:

• В

• С

• Е

• Д

• А

ДНҚ-да болмайтын азотты негіз

• гуанин

• урацил

• Тимин

• Цитозин

Тотығу-тотықсыздану реакцияларын тездететін ферменттер қандай класқа жатады.

• оксидоредуктазалар

• трансферазалар

•  лигазалар

• лиазалар

Ферменттер химиялық табиғаты бойынша негізінен қандай заттар:

• белоктар

• майлар

• углеводтар

• полисахаридтер

Орыс биохимиясының негізін салушы кім?

• А.Я.Данилевский

• Д.И.Ивановский

• М.В.Ненцкий

• М.В.Ломоносов

Белоктарды сипаттайтын қасиет

• амфотерлі қасиетті

• суда жақсы ериді

• кристалдану қасиеті жоқ

• тұнбаға түспейді

• еримейди

Белоктардың құрамындағы азоттың проценттік мөлшері:

• 30-35%

• 20-25%

• 15-18%

• 78%

Белоктың екінші реттік құрылымын ашқан кім?

• Л. Полинг

• Э. Фишер

• Ф. Сэнгер

• Д. Эдман

Белоктардың активті қасиетін жойып, тұнбаға түсуі қалай аталады?

• Денатурация

• Регидратация

• Энзимология

• Эндомия