Educación nutricional

En las gabas, el contenido del grupo azul es:

• alimentos que contienen grasas saludables (aguacate, frutos secos) nos dan también energía para mantener nuestra temperatura corporal y formar estructuras en el cuerpo.

• alimentos de origen animal (carnes, huevos y lácteos) como los granos secos y tiernos (leguminosas) tienen proteínas, que sirven para formar y reparar las estructuras de nuestro cuerpo.

• cereales, tubérculos y plátanos son ricos en carbohidratos, que nos brindan la mayor parte de energía que nuestro cuerpo necesita para realizar cualquier tipo de actividad.

• frutas y verduras contienen varias vitaminas y minerales que nos ayudan al buen funcionamiento del cuerpo y a prevenir enfermedades

La lonchera escolar constituye una comida adicional a las tres comidas principales, por lo consiguiente no es un reemplazo de estas.

• Verdadero

• Falso

El refrigerio solo debe contener un elemento básico que son los carbohidratos

• Verdadero

• Falso

Las personas que no desayunan tienen menor probabilidad de presentar obesidad

• Falso

• Verdadero

Ejemplos de proteínas pueden ser:

• Leche

• Carne

• Frutas

• Queso

Los alimentos reguladores nos ayudan:

• Dar energía

• Refrescarnos

• Fortalecer defensas del cuerpo

En cuanto al grupo de alimentos verdes: ¿Cuáles alimentos corresponden a este grupo?

• cereales, tubérculos

• alimentos de origen animal(carnes/pollo/pescado)

• frutas y verduras

En cuanto al grupo de color azul (carbohidratos) estos son los únicos alimentos que tienen propiedades energéticas

• Verdadero

• Falso

¿Cuál es una de las recomendaciones de lonchera saludable?

• Llevar gaseosas, jugos, té y refrescos

• Llevar embutidos, salsas procesadas y caldos deshidratados para las preparaciones.

• Los niños no deben consumir bebidas energizantes, por su contenido de cafeína y azúcares.

Los niños y adolescentes que desayunan adecuadamente tienen un mayor rendimiento tanto físico como intelectual

• Verdadero

• Falso