BMR KLS 5

Alam Riau daratannya subur, sedangkan perairannya kaya akan ..............

• buah-buahan

• sayur-sayuran

• ikan

• umbi-umbian

Makanan tradisional Melayu Riau adalah . . .

• makanan atau masakan khas yang tumbuh dan berkembang di Riau

• Makanan yang terdapat di riau

• makanan yang di produksi di Riau

• Makanan yang dikonsumsi oleh orang Riau

Makanan yang dikeringkan dengan cara meletakan bahan makanan di atas panas api atau bara api atau bara disebut . . .

• salai

• gulai

• jemur

• panggang

Secara tradisional orang melayu menggoreng makanan menggunakan minyak . . .

• kelapa

• kelapa sawit

• zaitun

• kemiri

Pengolahan makanan menggunakan uap air yang mendidih disebut . . .

• gulai

• rebus

• kukus

• tumis

Memasak makanan dengan cara dimasak dalam air yang mendidih di sebut . . .

• rebus

• gulai

• tumis

• kukus

Orang melayu dengan rendah hati mengatakan masakan yang disediakan di rumah hanya " rebus-rebus saja" pernyataan tersebut menyatakan . . .

• Kesedehanaan dan kerendahan hati

• kebanggaan dan keharmanisan

• kekayaan dan sederhana

• pengiritan dan sederhana

Bahan utama yang serig digunakan untuk rendang adalah , Kecuali . . .

• daging kambing

• ikan

• daging ayam

• burung

Bermain guli harus ditanah yang kering, karena jika dimainkan ditanah basah, maka guli akan ..............

• pecah

• hilang

• lengket

• tumbuh

Permainan Gasing memiliki ciri khas tersendiri, dimana bentuknya ........

• tumpul bagian bawah

• mengkerucut bagian atas

• runcing bagian bawah

• runcing bagian atas