Pratos típicos do Brasil - Quizz Ltda

Qual o nome dessa comida típica?

• Torta de feijão

• Arrumadinho de feijão

• Feijoada

• Cuscuz com feijão

Answer explanation

Feijoada

Quarta e Sábado são dias consagrados de Feijoada para os brasileiros! Sua origem ainda é muito discutida, porém supõe-se que o prato seja uma adaptação do Cozido Português

Qual o nome dessa comida típica?

• Peixe ensopado

• Moqueca

• Filé de peixe

• Peixe cozido

Answer explanation

Moqueca

A moqueca é um dos pratos mais conhecidos no Brasil, sua origem ainda é motivo de muita disputa entre baianos e capixabas. As receitas mais comuns utilizam peixes e crustáceos, como camarão, siri e lagosta e tradicionalmente são feitas em panelas de barro. 

Qual o nome dessa comida típica?

• Baião de dois
• Farofa

• Farofa goumet

• Arroz temperado

Answer explanation

Baião de Dois

Originado no Ceará, um dos pratos nordestinos mais famosos no Brasil é o Baião de Dois, uma combinação imbatível de arroz com feijão, que pode ser o verde, o fradinho ou o de corda

Qual o nome dessa comida típica?

• Arroz à piamontese

• Arroz à grega

• Arroz com lentilha

• Arroz com pequi

Answer explanation

Arroz com Pequi

O Arroz com Pequi é um prato tradicional da culinária goiana, onde o ingrediente principal é o Pequi, um fruto com polpa de cor amarelada e bem aromático nativo do cerrado.

Qual o nome dessa comida típica?

• Chili de feijão

• Feijão turbinado

• Feijão tropeiro

• Tutu de feijão

Answer explanation

Feijão Tropeiro

Assim como o arroz carreteiro, o Feijão Tropeiro também foi um prato de “nômades”, já que era consumido pelos condutores de tropas de cavalos ou mulas durante os séculos XVIII e XX, chamados de Tropeiros.

Qual o nome dessa comida típica?

Answer explanation

Galinhada

A galinhada, comida típica dos estados de Minas Gerais e Goiás, é uma herança da época dos bandeirantes no século XVII.

Qual o nome dessa comida típica?

Answer explanation

ARROZ CARRETEIRO

O arroz carreteiro surgiu nos pampas do Rio Grande do Sul. Para suportarem as longas distâncias, os gaúchos preparavam uma  mistura de arroz e charque  – semelhante à carne seca -, ingredientes que resistiam aos longos dias de viagem.

Qual o nome dessa comida típica?

Answer explanation

ARROZ-DOCE

Esse é um prato típico não apenas do Brasil, mas da maioria dos países que tem o arroz como base da alimentação. É uma sobremesa deliciosa, temperada com especiarias, como cravo e canela.

Qual o nome dessa comida típica?

Answer explanation

BOBÓ DE CAMARÃO

Outra  receita baiana que se espalhou pelo Brasil , o bobó de camarão tem origem africana – assim com muitos outros pratos da Bahia – e é, basicamente, um purê de mandioca com camarão temperados com tudo que é bom.

Qual o nome dessa comida típica?

Answer explanation

BOLINHO DE CHUVA

Quem não cresceu comendo bolinho de chuva preparado pela avó, hein? Feito com farinha de trigo, é, geralmente, servido no café da tarde. Coberto com uma  camada de açúcar e canela, combina perfeitamente com os dias mais chuvosos.