
REMEDIAL DASAR-DASAR KULINER
Authored by Siti Zumairo
Other
10th Grade
Used 13+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 5 pts
Dila akan membuka usaha soto padang, untuk membuat kuah soto, Dila harus menggunakan alat...
Pan
Griller
Mixer
Stock pot
Sauce pan
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 5 pts
Saute pan adalah alat yang berfungsi untuk..
Menumis
Merebus
Memanggang
Mengetik
Mengaduk
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 5 pts
Perhatikan gambar ini.
Alat tersebut berfungsi untuk..
Menghancurkan makanan
Mencampurkan bahan makanan
Menggoreng dengan minyak banyak
Memanggang bahan makanan
Merebus bahan makanan
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 5 pts
Peralatan yang dibersihkan dengan air panas, detergen, dikeringkan dan sebelum disimpan dilapisi minyak terlebih dahulu adalah peralatan yang terbuat dari...
Besi
Plastik
Melamin
Aluminium
Kaca
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 5 pts
Penggunaaan alat pada gambar tersebut lebih tepat untuk teknik memasak..
Roasting
Grilling
Deep fraying
Boiling
Simmering
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 5 pts
Perhatikan beberapa bahan dibawah ini !
1.Ayam
2.Bebek
3.Sapi
4.Ikan
5.Kambing
6.Kerbau
Berdasarkan bahan diatas yang termasuk kedalam kategori bahan hewani unggas adalah :
1 dan 4
1 dan 5
2 dan 1
2 dan 6
5 dan 6
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 5 pts
Gambar diatas merupakan bagian .... sapi.
Blade
Chuck
Sirloin
Top side rum
Briket
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?