BIOTEKNOLOGI

Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....

• Rhizopus oryzae untuk membuat tempe

• Neurospora sitophyla untuk membuat kecap

• Acetobacter xylinum untuk membuat oncom

• Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan bioteknologi transgenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

• kerusakan plasma nutfah

• munculnya bibit unggul

• timbulnya jenis baru

• cepat bereproduksi

Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....

• yogurt

• keju

• tauco

• margarin

Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....

• dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama

• ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida

• pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans

  
  

• meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit

yang berasal dari mikroorganisme

(2) Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering

(3) Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel

ke sel yang lain

(4) Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran

dengan bantuan bakteri

Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah…

• 1

• 2

• 3

• 4

Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....

• Saccharomyces cerevisae

• Neurospora crasa

• Monilia sitholphyla

• Penicilium notatum

Organisme yang berperan dalam fermentasi makanan pada gambar adalah....

• Saccharomyces cerevisae

• Neurospora crasa

• Acetobacter xylinum

• Penicillium notatum

Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

• vertikultur

• kultur jaringan

• transgenik

• kloning

Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....

• Rhyzopus oryzae

• Acetobacter xylinum

• Lactobaccilus bulgaricus

• Aspergillus wentii

Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

• 
• 
• 
•