MHA1

El numero de ángulos phi y psi en un aminoácido aislado (no en una cadena polipeptídica) es:

• Ninguno

• 1

• 2

• 3

La hidrólisis de una proteina nativa siempre es reversible

• True

• False

Las hélices alfa son compatibles con

• Todas las posibles combinaciones de ángulos phi-psi

• Una gama limitada de combinaciones de ángulos phi-psi

• Un rango limitado de ángulos phi con todos los ángulos psi posibles

• Un rango limitado de ángulos psi con todos los ángulos phi posibles

El pK es el pH al cual el aminoacido tiene carga neta de cero

• True

• False

Aminoácidos con grupos R polares con carga (+):

• Glu, Asp (grupo carboxilo)

• Ala, Val, leu, Ile, Pro, Phe, Trp, Met

• Cys, Tyr, Asn, Gln

• His, Arg, Lys (grupo amino)

En las proteina globulares los AA polares van hacia afuera y los apolares hacia adentro

• True

• False

En la estructura de hélice alfa las cadenas laterales R se disponen siempre hacia adentro de la hélice

• True

• False

La prolina es el único iminoácido

• True

• False

El carbono alfa de la glicina es un carbono quiral

• True

• False

El catión es un aminoácido con carga negativa

• True

• False