EVALUACION FINAL ETAS 24 FEB 2023
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La adecuada gestión del prerequisito de prevención de la contaminación cruzada puede prevenir una ETA?
2.
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Cual de ellas no está clasificada como ETA?
Infecciones
Infecciones por toxinas
Intoxicaciones
Alergias
3.
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El Reglamento Sanitario Intenacional - RSI, tiene como propósito y alcance prevenir la propagación internacional de enfermedades, proteger contra esa propagación, controlarla y darle una respuesta de salud pública proporcionada y restringida a los riesgos para la salud pública, y evitando al mismo tiempo las interferencias innecesarias en el tráfico y el comercio internacional.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
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El INFOSAN, es la Red Internacional de Autoridades de Inocuidad de los Alimentos creada para el continente americano?
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
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La comunicación es un elemento del SGIA importante para la gestión de las ETAS?
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
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El marco de análisis de riesgos (evaluación de riesgos, gestión de riesgos y comunicación de riesgos) en los paises no contribuye a la reducción de la incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos.
7.
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La gestión de las ETAS es
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