bioteknologi

Penggunaan organisme untuk menghasilkan produk yang dapat dimanfaatkan oleh manusia disebut ...

• kultur jaringan

• bioteknologi

• hidroponik

• biokimia

Di bawah ini yang bukan termasuk ciri bioteknologi konvensional

• Fermentasi

• Rekayasa Genetika

• Alat sederhana

• Keju dan tempe sebagai produk olahannya

Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut!

1) Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih

2) Pengaruh jangka panjang sudah diketahui

3) Hasil yang diperoleh dapat diperhitungkan

4) Menghasilkan organisme yang sifatnya baru

5) Perbaikan genetik tidak terarah

Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh angka….

• 1), 2), dan 3)

• 1), 3), dan 4)

• 2), 3),dan 5)

• 2), 4), dan 5)

Perbedaan bioteknologi modern dengan bioteknologi konvensioal adalah pada ....

• manfaatnya

• hasil produk

• mikroorganisme yang digunakan

• teknologi yang diterapkan

Prinsip pada bioteknologi industri adalah ....

• menggunakan teknik fermentasi

• memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersial

• menggunakan bioteknologi untuk memenuhi kebutuhan konsumen

• memproduksi barang dan jasa dalam skala besar dengan cara efisien melalui pemanfaatan mikroorganisme

Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....

• Rhyzopus oryzae

• Acetobacter xylinum

• Lactobaccilus bulgaricus

• Aspergillus wentii

Jamur yang digunakan untuk membuat produk olahan tersebut adalah . . . .

• Neurospora crassa

• Acetobacter xylinum

• Lactobacillus bulgaricus

• Rhizopus oryzae

Mikroorganisme yang berperan dalam proses fermentasi tempe adalah ....

• Rhizopus oryzae

• Aspergillus wentii

• Aspergillus oryzae

• Lactobacillus bulgaricus

Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah....

• karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae

• alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae

• telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti

• gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti

Produk berikut ini yang memanfaatkan mikroorganisme Penicillium camemberti atau Lactobacillus casei

• 
• 
• 
•