Биология

Полипептидтік тізбек екіге бүктеліп, шар пішінде болады

• І реттік құрылым

• ІІ реттік құрылым

• IV реттік құрылым

• ІІІ реттік құрылым

• V реттік құрылым

Қаныққан (бір байланысты) майлар

• пальмитин

• олейн

• линол

• стеарин

• линолен

тұңғыш рет фермент пен субстраттың өзара әрекетін зерттеп, ферменттердің арнайылығының теориясын тұжырымдады

• М.Сталь

• К.С.Кирхгоф

• Кошленд

• Э.Фишер

Антиденелер антигенге әсер етуіне байланысты түрлері

• Коагуляциялаушы

• Ферментативті

• Лизиндейтін

• Нейтралдаушы

Гемоглобиннің оттекті қосып алуы

• Конформация

• Глобин

• Оксигемоглобин

• Миоглобин

Өсімдік жасушаларының қабырғасын түзуге қатысатын көмірсу

• крахмал

• гликоген

• целлюлоза

• хитин

• мурамин

Липидтердің құрамына кіретін маңызды қаныққан май қышқылдары

• линол

• арахидон

• элаидин

• стеарин

• олеин

Бес көміртекті қант

• Пентоза

• Триоза

• Гексоза

• Тетроза

Майда дәндер түрінде өсімдіктердің түйнегінде және тамырында,астық дақылдарының дәнінде қорға жинақталады.

• гликоген

• пентоза

• целлюлоза

• крахмал

• пектиндік заттар

Зиянды майлар тобы

• жануарлар майы

• балық майы

• транс-майлар

• өсімдік майы

• қаныққан май