Se apreciază după aspect și culoare, fără urme de veștejire
VERIFICAREA CALITĂȚII LEGUMELOR

Quiz
•
Specialty
•
9th Grade
•
Hard
Anca Violeta
Used 7+ times
FREE Resource
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
forma soiului
starea de sănătate
mărimea legumelor
starea de prospețime
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Legumele sunt comparate cu mostre, mulaje sau planșe reprezentative
starea de sănătate
autenticitatea soiului
culoarea
gustul și aroma
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se exprimă prin greutate, volum, lungime și se verifică prin măsurare sau cântărire
forma soiului
mărimea legumelor
culoarea legumei
consistența
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se apreciază cu ochiul liber sau cu lupa, nefiind admise legume atacate de boli sau dăunători.
starea de prospețime
culoarea cojii
autenticitatea soiului
starea de sănătate
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se stabilește la lumină naturală tinându-se cont de soi și determină gradul de maturitate al legumelor.
culoarea legumei
starea de sănătate
consistența pulpei
forma soiului
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se verifică prin palpare sau degustare, pulpa legumelor putând fi moale, suculentă, crocantă.
gustul
aroma
consistența
mărimea
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se apreciază prin degustare, mirosire, fiind posibile diferențe în funcție de soi, grad de maturitate, condiții de cultivare.
culoarea pulpei
culoarea cojii
consistența pulpei
gustul și aroma
8.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se stabilește prin comparație cu mostre de referință și pot avea forme diferite, în funcție de soi: cilindrică, conică, ovală, sferică, etc.
forma soiului
mărimea soiului
autenticitatea soiului
culoarea soiului
Similar Resources on Wayground
11 questions
Voluntariat și oportunități pentru tineri

Quiz
•
KG - Professional Dev...
12 questions
Procese de baza in alimentatie

Quiz
•
9th Grade
10 questions
Elementele cotării

Quiz
•
9th - 11th Grade
7 questions
Documente de evidență contabilă

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
Analiza mișcării apei în râuri

Quiz
•
9th Grade
10 questions
Prelucrarea primară a legumelor

Quiz
•
9th - 12th Grade
10 questions
ORGANIZAREA ERGONOMICĂ A LOCULUI DE MUNCĂ

Quiz
•
9th Grade
9 questions
Senzori-1

Quiz
•
1st - 12th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade