Restaurant service

Apa pelayanan restoran itu?

Answer explanation

Pelayan ialah orang yang bekerja di restoran, bar, maupun kafe untuk melayani pengunjung yang datang. Pekerjaan ini termasuk dalam sektor jasa. Pelayan mencatat pesanan pengunjung dan kemudian membawa makanan atau minuman ke meja pemesan.

American service adalah

Answer explanation

jenis pelayanan yang praktis dan cepat di mana makanan telah ditata langsung dari dapur dan pelayan hanya perlu mengantarkannya ke meja pengunjung.

Didalam pelayanan restoran ada yang namanya tuan rumah atau host, pertanyaan boleh atau tidak laki laki duduk di sebelah kiri host? Jelaskan!

Answer explanation

Tidak diperbolehkan, karena pelayanan harus leadis first dilanjutkan dengan laki laki

Russian service adalah

Answer explanation

makanan yang telah diracik dan disiapkan kemudian diatur rapi dan menarik pada sebuah pinggan oleh seorang chef yang ahli.

French service adalah

Answer explanation

tipe pelayanan yang bersifat formal dan eksklusif di mana chef menyiapkan makanan secara langsung di hadapan para tamu

Sebutkan urutan squence of service yang benar

Apakah memperkenalkan diri ke pada tamu itu penting, jika iya mengapa? dan berikan contoh kalimat perkenalan kepada tamu yang ada layani!

Sedang apakah waiter yang ada di gambar tersebut?

• Serve bread

• Serve Bread and butter

• Serve butter

• Serve toast bread

Hal yang tidak boleh dilupakan pada saat taking order adalah?

Answer explanation

Reapit the order

Apperitif drink di clear up setelah dan sebelum apa?