pengolahan telur kelompok DGINS

putih telur di sebut juga dengan

• kutikula

• membran

• albumen

• yolk

berapa kalori telur bebek

• 50 kalori

• 20 kalori

• 100 kalori

• 130 kalori

berapa kandungan lemak pada telur

• 10 gr

• 25 gr

• 5 gr

• 10 gr

bagaimana rasa telur bebek

• manis

• hambar

• gurih

• asin

berapa jenis warna telur bebek

• satu

• dua

• tiga

• empat

telur mengandung banyak vitamin keculai vitamin

• A

• B

• C

• D

apa kandungan terbesar dari telur

• protein

• karbohidrat

• lemak

• vitamin

telur yang masih baik bila direndam di dalam air akan

• terapung

• tenggelam

• melayang

• jatuh

tujuan pengawetan telur untuk

• mempertahankan mutu telur

• telur agar tahan lama

• telur agar tidak mudah busuk

• telur tidak mudah rusak

apabila kuning telur berada ditengah itu tanda bahwa telur dalan kondisi

• busuk

• baik

• rusak

• wajar