Fermentai 11kl.

Kur daugiausia fermentų?

• smegenyse

• deguonyje

• ląstelėse

• kraujyje

MAISTO PRAMONĖ. Kur naudojami fermentai?

• marinavimui

• duonai,sūriui,vynui,alui gaminti.

• kaip saldiklis

• pieniškų produktų gamybai, t.y grietinei, sūreliams, varškei.

Kaip vadinamas fermentus tiriantis mokslas?

• Imunologija

• Fermentologija

• Anatomija

• Enzimologija

Kaip kitaip vadinami fermentai?

• monosacharidai

• biopolimerai

• enzimai

• amortizatoriais

Kas yra katalizatoriai?

• medžiagos, greitinančios chemines reakcijas

• medžiagos, marinuojančios produktus

• medžiagos, padedančios greičiau augti augalams

• medžiagos, padedančios cheminėms medžiagomis skverbtis į ląstelę

Kokias funkcijas atlieka fermentai?

• leukocitų gaminimas, eritrocitų skaidymas ir trombocitų pernešimas kraujyje

• fotosintezė, deguonies pernešimas, virškinimo greitinimas

• maisto medžiagų skaidymas, kaupimas, biomolekulių sintezė

• nervinių impulsų perdavimas, atsakingi už protinę žmogaus veiklą

Kokio fermento uždavinys – šalinti iš kraujo toksišką vandenilio peroksidą?

Trombozės panaudojimas

• naudojama gaminti kraujo krešuliams

• naudojama maisto medžiagų skaidymui

• nenaudojama. Tai yra liga

• naudojama kraujo krešuliams tirpinti

  kraujagyslėse

Koks fermentas naudojamas gliukozės nustatymui?

• gliukozės hidrolizė

• gliukozės sacharidas

• gliukozės oksidazė

• gliukozės amilazė