Mięso znakowanie, ocena jakości

Mięso znakowanie, ocena jakości

1st Grade

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Głębia bitowa

Głębia bitowa

1st - 5th Grade

11 Qs

Marnowanie żywności

Marnowanie żywności

1st Grade - Professional Development

10 Qs

Quiz PP

Quiz PP

1st Grade

12 Qs

EKOLOGIA

EKOLOGIA

1st - 8th Grade

15 Qs

Test wiedzy o Pierwszej Pomocy

Test wiedzy o Pierwszej Pomocy

1st Grade - University

12 Qs

Zwyczaje wielkanocne

Zwyczaje wielkanocne

1st - 8th Grade

15 Qs

Systemy zapewniania jakości zdrowotnej żywności

Systemy zapewniania jakości zdrowotnej żywności

1st Grade - University

16 Qs

Technika - kompozyty, metale, tworzywa

Technika - kompozyty, metale, tworzywa

1st - 5th Grade

11 Qs

Mięso znakowanie, ocena jakości

Mięso znakowanie, ocena jakości

Assessment

Quiz

Other, Instructional Technology

1st Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Agata Antosiak-Smuda

Used 49+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Który z widocznych znaków informuje, że mięso jest zdatne do spożycia

Media Image
Media Image
Media Image

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Który z widocznych znaków informuje, że mięso zostało pozyskane w uboju poza rzeźnią

Media Image
Media Image
Media Image

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Który z widocznych znaków informuje, że mięso nie jest zdatne do spożycia

Media Image
Media Image
Media Image

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mięso zwierząt rzeźnych lub wodnych i innych, przeznaczone do obrotu i spożycia przez ludzi, jest badane obowiązkowo przez

Urzędowego lekarza weterynarii

Przez Sanepid

Przez Inspekcję Jakości Handlowej

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

PO uboju badaniu poddaje się

tusze wraz z narządami

Tusze

Narządy wewnętrzne

krew

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Badania poubojowe obejmują m.in.

Organoleptykę

Badania na obecność włośni

Badania na obecność wągrzycy u świń

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Po badaniu i przeprowadzeniu niezbędnych operacji urzędowych dokonuje się oceny mięsa jako

1. zdatnego do spożycia

2. warunkowo zdatnego do spożycia

3. nie nadającego się do spożycia przez ludzi

1. zdatnego do spożycia

2. niezdatnego do spożycia

1. zdatnego do spożycia

2. zdatnego do spożycia przez zwierzęta

3. nie nadającego się do spożycia przez ludzi

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?