Alimentação Equilibrada

Quanto à função, os prótidos e os lípidos são nutrientes______, enquanto as vitaminas e os minerais são nutrientes______.

• plásticos____energéticos

• reguladores___plásticos

• plásticos___reguladores

• reguladores___energéticos

Os nutrientes com função plástica...

• fornecem a energia necessária às células.

• regulam as reações que ocorrem no organismo.

• protegem o organismo contra doenças.

•      são usados no crescimento e na reparação de tecidos.

As necessidades nutritivas de uma pessoa

• são sempre as mesmas ao longo da vida

• aumentam sempre ao longo da vida

• dependem do tipo de alimentos que ingerimos

• dependem de vários fatores, como a idade, o genéro e a atividade física

De acordo com a Pirâmide da Dieta Mediterrânica, a ementa mais equilibrada da figura é a

• X, pois tem mais nutrientes energéticos.

• X, pois tem os alimentos mais saborosos.

• Y, pois tem maior variedade de alimentos.

• Y, pois tem mais lipídos e açúcares

No semáforo Nutricional , o verde significa....

• uma quantidade elevada de açucares. gorduras e sal.

• um baixo teor de nutrientes.

• um baixo teor de açucares, gorduras e sal.

• um baixo teor de proteínas.

A fruta e/ou os legumes devem ser ingeridos...

• a cada refeição principal.

• semanalmente.

• diariamente.

• mensalmente.

É um princípio da Pirâmide de Alimentação Mediterrânica…

• a utilização de sal e molhos.

• o consumo de alimentos importados.

• a preferência por óleo em vez de azeite.

• a convivialidade à volta da mesa.

Os aditivos alimentares são ....

• benéficos para a nossa saúde

• substâncias adicionadas aos alimentos processados

• nutrientes dos alimentos

• sempre prejudiciais à saúde.

Uma das vantagens do uso de aditivos nos alimentos é

• conseguir que os alimentos durem mais tempo em boas condições.

• permitir ao fabricante utilizar produtos de qualidade inferior na sua produção.

• evitar que os consumidores sejam enganados.

• impedir o aparecimento de alergias

Na dieta do ser humano devem ser incluídos alimentos ricos em proteinas vegetais, tais como...

• brócolos e ovos.

• leite e banana.

• leguminosas

• cereais e batata.