Đề 1

T5FZ l ( Top five for zero) là gì?

• a- Là 5 loại lỗi đã đạt được zero

• b- Là 5 loại lỗi cần phải đạt được zero

• c- Cả 2 câu trên

• d-Cả hai câu đều sai

An toàn sản phẩm là gì?

• a- An toàn sản phẩm là việc bảo đảm để sản phẩm không bị sử dụng khi đã bị hư hỏng

• b- An toàn sản phẩm là việc bảo đảm để sản phẩm không gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người

• c- An toàn sản phẩm là việc bảo đảm để sản phẩm được sản xuất, kinh doanh trong điều kiện an toàn

• d- Đáp án a,b,c đều đúng

Trong nhà máy của chúng ta, sự thay đổi được hiểu là những gì?

• a - Bao gồm những cải tiến (innovation) liên quan đến nhãn hàng mới, công thức mới, bao bì mới, thiết bị mới.

• b - Bao gồm cả những nguồn cung cấp thay thế cho nguyên liệu, bao bì, 

• c - Bao gồm việc thực hiện những triển khai về tiết kiệm (SAVING) liên quan đến quy trình, nguyên liệu, bao bì của sản phẩm.

• d - Tất cả đều đúng

Có mấy phương pháp thanh trùng thiết bị hiện nay tại nhà máy Unilever VN?

• A -Bằng nước nóng

• B -Hoá chất

• C - Bằng nước nguội

• D-Cả A và B

Mối nguy hóa học gồm: 

• a. Thuốc kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật còn tồn dư trong thực phẩm

• b. Độc tố nấm

• c. Kim loại nặng, rỉ sét

• d. Tất cả các đáp án trên