HÔTELLERIE

Les services d’un hôtel sont?

• l’hébergement à l’accueil et à la satisfactiondes besoins des voyageurs.

• l’hébergement, la restauration à l’accueil et à la satisfactiondes besoins des voyageurs.

• l’hébergement, la restauration à l’accueil

• l’hébergement

Les services .........................représentent la principale raison pour laquelle un client cherche à réserver son séjour dans un hôtel

• Le bien-être

• loisirs

• hébergement

• restauration

Les services de restauration dans un hôtel sont très appréciés par les clients car ils leurs évitent de :

• ne pas se déplacer en dehors de l’hôtel pour manger

• de manger moins cher

• se déplacer en dehors de l’hôtel pour manger

• de ne pas manger moins cher

Les couples, les familles, les groupes… se rendent dans des hôtels pour se divertir :

• Parcs aquatiques

• restaurant

• spa

• activités sportives

MICE

• Séminaires

• lancement de produits…

• conférences

Les hôtels et les autres structures d’hébergement peuvent être situés?

• milieu urbain

• milieu rural

• milieux naturels.

les agents responsables du réchauffement climatique?

• consommation du gaz

• consommation du fuel

• consommation du électricité

• consommation de l'eau

• consommation du CO2

Avec le sommet ....................................., la notion de développement durable est naît et avec elle un changement dans les comportements et les exigences des consommateurs s’est installé

• RIO 1993

• TOKYO 1992

• RENO 1992

• RIO 1992

• ROI 1992

structures d’hébergement durables :

• Des entreprises hôtelières respectueuses de : La préservation de l’environnement

• Des entreprises hôtelières respectueuses de L’équité sociale

• Des entreprises hôtelières respectueuses de La préservation du patrimoine culturel local

Le rôle du management hôtelier?

• héberger les clients

• commercialiser des produits hôteliers innovants

• analyser la demande touristique

• contribuer à la formation des clients