B2BTK - GF - Chap 4 : Culture discontnue - Bilans matière et éne
Authored by Eric Favier
Science, Biology
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Une culture discontinue implique :
Un ajout régulier de milieu neuf
Un rejet du milieu usagé
Un ajout et un rejet régulier de milieu
Aucun ajout ni rejet de milieu
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Un paramètre d'état de culture discontinue peut être :
Une préparation d'inoculum
Le choix d'une souche performante
Une régulation de la température
Une stérilisation du milieu
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
La phase exponentielle de croissance permet
Une croissance rapide et constante de la souche
L'adaptation de la souche au milieu
Le démarrage de la croissance
Le déclin de la croissance
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Le temps de génération G est :
Le temps de croissance total en Batch
Le temps de division de la souche
Le temps d'adaptation de la souche au milieu
Le taux horaire de croissance
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Le rendement biomasse - Substrat R X/S est la quantité :
De substrat produit avec une quantité de biomasse
De produit élaboré avec une quantité de biomasse
De biomasse produite avec une quantité de substrat
De produit élaboré avec une quantité de substrat
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Un métabolite primaire est produit :
En phase de latence
En phase exponentielle
En phase de ralentissement
En phase stationnaire
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Le rendement Produit - Substrat R P/S est la quantité :
De substrat produit avec une quantité de biomasse
De produit élaboré avec une quantité de biomasse
De biomasse produite avec une quantité de substrat
De produit élaboré avec une quantité de substrat
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