BIAŁKA

Ile mamy aminokwasów budujących białka?

• 20 lub 21

• 20

• około 40

• 47

Jakim procesom ulegają białka?

• fotosyntezy

• wysalanie

• spalaniu

• denaturacja

• utleniania

Jakie rodzaje białek wyróżniamy?

• proste i złożone

• główne i poboczne

• ciekłe i stałe

• wszystkie odpowiedzi są poprawne

• żadna odpowiedź nie jest poprawna

Białka to...

• wielkocząsteczkowe związki naturalne

• wielkocząsteczkowe związki nienaturalne

Większość białek rozpuszcza się w wodzie.

• Prawda

• Fałsz

Białko ścina się pod wpływem...

• podwyższonej temperatury

• alkoholi

• soli metali

• zasad

• kwasów

Jak powstają białka w organizmie?

• z aminokwasów, w procesie translacji

• w procesie fotosyntezy

• w chromosomach

Właściwości białek:

• źródło energii

• wspieranie budowania tkanki mięśniowej

• zdolność wiązania cząsteczek wody

Jaką funkcję w organizmie pełnią białka?

• budulcową

• zapasową

• energetyczną

• murowaną

Kto jest najlepszym nauczycielem?

• Ja

• Ty

• Pani IZKA <3