Guía Michelin

La guía michelin tiene un compromiso con la restauración de:

• Recomendar, reconocer y premiar

• Analizar, promover y mejorar

• Afianzar, valorar y calificar

• N.A.

La guía Michelin, se creó en:

• Clermon - Ferran, Francia

• Marsella, Francia

• Londres, Francia

• N.A.

Los hermanos que crearon su empresa de llantas se llamaron:

• Andrei y Jhon Carpenter

• Andre y Edouaed Fuster

• Antonie y Marcie Bristol

• N.A.

La guía Michelin se creó para:

• Ayudar a los comensales a llegar a los restaurantes

• Ayudar a los automovilistas en sus viajes

• Mapas, lugares para cambio de gasolina.

• Todas son correctas

La guía Michelin, tuvo un costo (mencione la respuesta correcta).

• Es gratuito hasta ahora

• 20 francos de 1880 a la actualidad

• En 1920 se vendió por 7 francos

• N.A.

Las primeras estrellas para restaurantes se empezaron a otorgar en:

• 1926

• 1950

• 1970

• N.A.

En la actualidad la Guía Michelin califica a más de:

• 40,000 establecimientos

• 50,000 establecimientos

• 30,000 establecimientos

• N.A.

Para que los chefs premiados mantengas su reconocimiento Michelin deben seguir conservando:

• Calidad y dominio de la técnica

• La personalidad

• Consistencia de la comida

• Todas son correctas

La edición del 2021 para la guía Michelin incorpora cómo novedad:

• Las estrellas verdes Michelín

• Las estrellas a la comida regional

• Las estrellas a la innovación

• N.A.

El buscador de la guía Michelin es:

• guide. michelin.com

• guía.deguía.deguía.deguía.de.cocina.michelin.com

• excelencia.michelin.com

• N.A.