CU2 SUB 1_2303_RABU

Apakah tajuk utama hari ini ?

• Dessert

• Breakfast

• Cooking technique

Ada berapa tajuk kecil di dalam Cooking Technique?

• 3

• 4

• 5

TIGA peralatan yang digunakan untuk poaching egg ialah ?

• Periuk

• Telur

• Pengetos

• Dapur gas

Cream puff dimasak menggunakan kaedah apa

• mengukus

• menggoreng

• membakar

Pilih bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cream puff

• Tepung gandum

• Telur

• Minyak masak

• Air

Cream puff perlu mengandungi filling atau inti

• Betul

• Salah

Sebagai seorang pengendali makanan , kamu perlu lah ( pilih 3 jawapan )

• Memakai apron dan topi

• Berkuku panjang

• Memakai kasut

• Berhati-hati semasa menjalankan kerja di bengkel masakan

Nasi lemak merupakan sajian sarapan kaum

• India

• English

• Melayu