QSC 2024

Kepanjangan dari QSC

• Quality, Service & Cleanliness

• Quartely, Service & Cleanliness

• Quartely, Server & Cleanliness

• Quartely, Service & Close

Berapa minimal standar point QSC ?

• 15 Point

• 24 Point

• 12 Point

• 34 Point

Berapa lama waktu yang diberikan kepada store untuk pembuatan action plan kegegalan pertama jika terdapat temuan pada QSC audit?

• 1 Bulan

• 5 Hari

• 72 Jam

• 3 Bulan

Yang termasuk dalam kategori penilaian QSC ?

• Temperature Control

• Food handling

• Equipment & Utensil

• Cleaning & sanitizing

Berapa point yang didapat jika ditemukan Auto Fail ?

• 2 Point

• 3 Point

• 25 Point

• 5 Point

Berapa point yang didapat jika ditemukan second priority ?

• 3 Point

• 5 Point

• 1 Point

• 7 Point

Berapa point yang didapat jika ditemukan Third Priority ?

• 3 Point

• 5 Point

• 7 Point

• 1 Point

Berapa point yang didapat jika ditemukan First Priority ?

• 7 Point

• 5 Point

• 3 Point

• 1 Point

Apakah kategori brand standar masuk dalam point QSC ?

• Iya

• Tidak

Yang termasuk dalam kategori penilaian brand standars ?

• Taste & Quality

• Order Accuracy

• Speed of Service

• Guest Experience