alat – alat yang ukurannya relatif kecil, yang digunakan dalam mempersiapkan makanan.merupakan pengertian dari …..
Dasar -Dasar Kuliner

Quiz
•
Arts
•
12th Grade
•
Medium
Winda kholizaj
Used 14+ times
FREE Resource
30 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
a.peralatan dapur
b.peralatan kantor
c.dapur
dperalatan servis
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Tujuan kitchen Equpment adalah .......
a. Kecepatan kerja Kebersihan dan kesehatan makanan ,Penghematan biaya produksi,Kualitas produk yang baik
b.Memperlambat kerja ,tidak mementingkan keselamatan kerja dan penghematan biaya produksi ,dan kualitas produk yg baik
c. Kecepatan kerja ,Keselamatan Kerja ,Kebersihan dan kesehatan makanan ,Penghematan biaya produksi ,Kualitas produk yang baik .
d.kecepatan kerja ,pemborosan biaya produksi ,kualitas produk yg baik ,dan tidak mementingkan keselamtan kerja ,mencari keuntungan sebesar-besarnya .
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Dalam peralatan kithen terbagi 3 bagian ,kecuali .....
a. Kitchen Utensils
b. Cooking utentis
c. Cutting utentis
d. Kitchen Appliances
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
peralatan dapur yang besar dan berat, sulit untuk dipindah- pindahkan.merupakan pengertian dari ….
a. Kitchen
b. kitchen Equipment
c. Kitchen Utensils
d. Cooking Utensils
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Pada gambar di bawah ini merupakan peralatan …..
a.Microwave
b.Oven
c.Deep Frying
d.Grill
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Saute pan adalah….
a. Digunakan untuk sautee masakan a la minute dan untuk melayani a la carte menu.
b.Digunakan untuk merebus masakan Indonesia
c.Digunakan untuk membuat stock kontinental
d.Digunakan untuk memasak soup pada masakan Indonesia
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
4 persyaratan Peralatan dapur kecuali ……
a. mudah di bersihkan
b.tidak mudah berkarat atau anti karat
c.tidak mudah pecah dan keras dan tidak menyerap bahan² makanan
d.Sulit mengoprasikan nya
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Quizizz
25 questions
Seni Budaya

Quiz
•
12th Grade
25 questions
SOAL PAS PKWU KELAS XII TP 2020/2021 (GANJIL)

Quiz
•
12th Grade
25 questions
ulangan harian seni buudaya 7

Quiz
•
12th Grade
25 questions
prakarya kelas 8 semester genap tahun ajaran 2022-2023

Quiz
•
9th - 12th Grade
25 questions
Pendidikan Seni Visual Tingkatan 3

Quiz
•
12th Grade
30 questions
Seni rupa

Quiz
•
4th Grade - University
25 questions
Penilaian Tengah Semester Ganjil Pembuatan Busana Industri

Quiz
•
12th Grade
25 questions
AM SBP

Quiz
•
12th Grade
Popular Resources on Quizizz
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade