Examen final nutrición

Proceso por el cual la madre alimenta a su hijo recién nacido a través de sus senos.

• Alimentación complementaria

• Ablactación

• Lactancia materna

• Alimentación enteral

Es el padre de la nutrición en América:

• Lavoisier

• Gaspar Castal

• Atwater

• Liebing

Ruta metabólica que tiene como productos finales NADH y ribosa 5 fosfato

• Glucólisis

• Vía de las pentosas

• Ninguna

• Krebs

Producto final de la glucólisis aerobia:

• Ácidos grasos

• Lactato

• Energía

• Ninguna de las anteriores

Enzima determinante de la glucólisis

• Piruvato

• Mutasa

• Hexocinasa

• Enolasa

Precursor de la gluconeogénesis

• Glucosa

• Glucosa 6 fosfato

• Lactato

• Ninguna de las anteriores

Transporte de los triglicéridos que vienen de la dieta

• No sé transportan

• HDL

• Quilomicron

• Ninguna de las anteriores

Es la mezcla de alimento con enzimas que abandonan el estómago y se denomina:

• Bolo alimenticio

• Quimo

• Jugó gástrico

• Ninguna de las anteriores

Proceso degradativo, oxidante y exergónico.’

• Catabolismo

• Anabolismo

• Respiración

• Ninguna de las anteriores

Sistemas que las células utilizan de forma universal para almacenar y transportar energía:

• ATP/ADP, coenzimas

• No existe eso

• Cadena transportadora de electrones

• Ninguna de las anteriores