Les mélanges et séparation de mélanges

Pour obtenir du verre, on mélange plusieurs substances dont le sable (oxyde de silicium), la soude (oxyde de sodium) et la chaux (oxyde de calcium).

Le verre est un bon exemple de ce type de mélange:

• Hétérogène

• Homogène

On utilise le fer et le carbone pour obtenir un mélange bien uniforme que l’on nomme acier.

C'est un bon exemple de ce type de mélange:

• Hétérogène

• Homogène

On utilise l’huile et le vinaigre pour faire les vinaigrettes. Il faut bien mélanger à chaque fois avant de l’utiliser puisque ce sont deux liquides:

• Miscibles

• Non miscibles

• Emulsion

• Homogènes

• Hétérogènes

Pour faire de l’asphalte, on utilise du gravier, du sable et du goudron. On obtient alors quel type de mélange?

• Hétérogène

• Homogène

Ce type de mélange contient toujours au moins deux phases. Elles peuvent être solide, liquide ou gazeuse.

• Hétérogène

• Homogène

Ce type de mélange contient toujours une seule phase formée en majeure partie d’eau.

Ce type de mélange est le plus facile à identifier et aussi à séparer.

• Hétérogène

• Homogène

Technique de séparation de mélanges utilisée pour un mélange de plusieurs solides de différentes grosseurs.

Technique de séparation de mélanges utilisée pour récupérer uniquement le soluté d’une solution.

• Distillation

• Évaporation

• Tamisage

• Décantation

Technique de séparation de mélanges qui nécessite un appareil qui fait tourner très vite le mélange afin que la partie plus lourde se dépose rapidement au fond de l'éprouvette.

• Tamisage

• Décantation

• Sédimentation

• Centrifugation

• Distillation